Restaurant Guardian — Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: 26 settembre 2026. Questa informativa riguarda Restaurant Guardian, di Niagara Indie Apps: l'app per PC d'ufficio con Windows e l'app per tablet Android, scaricate da niagaraindieapps.com. Restaurant Guardian è un software che il ristorante gestisce in autonomia. Il ristorante decide cosa registrare sul proprio personale e sui propri clienti ed è responsabile di tali informazioni. Niagara Indie Apps non le riceve.

Tutto ciò che il ristorante inserisce viene salvato in un database sul suo PC d'ufficio: piantina della sala e menu; comande, conti e pagamenti; nomi, ruoli, hash dei PIN, turni, tariffe, buste paga e dati sulle mance del personale; prenotazioni e lista d'attesa (nome del cliente, numero di persone e, facoltativamente, un numero di telefono e note); l'elenco dei dispositivi; e un registro di controllo delle azioni del personale. Anche i backup vengono salvati su quel PC. Tablet e stampanti comunicano solo con il PC d'ufficio, sulla rete del ristorante e in modo cifrato. I tablet conservano solo ciò che serve per funzionare: indirizzo e certificato di sicurezza del PC d'ufficio, la propria chiave del dispositivo e le comande in attesa di invio se il Wi-Fi cade. Nulla di tutto ciò viene inviato a Niagara Indie Apps.

Restaurant Guardian non contiene pubblicità, servizi di analisi o di segnalazione degli arresti anomali e non traccia nessuno.

Ogni PC d'ufficio e ogni tablet ha una prova gratuita di 72 ore. Per gestirla, l'app salva l'ora della prima apertura e un ID casuale creato all'installazione nella memoria sicura del dispositivo (Gestione credenziali di Windows o Android Keystore). Questo ID non è un ID hardware, pubblicitario o di prodotto Windows. Durante la prova non ci viene inviato nulla.

La licenza si attiva solo sul PC d'ufficio. Quando la attivi, e quando il PC d'ufficio la ricontrolla (circa ogni 12 ore quando è online), il PC d'ufficio invia al nostro server delle licenze su niagaraindieapps.com: • la tua chiave di licenza • l'ID di questa app • l'ID casuale del dispositivo descritto sopra • la piattaforma (Windows) e la versione dell'app Il nostro server conserva un hash unidirezionale di quell'ID del dispositivo, la piattaforma, la versione dell'app e quando il dispositivo è stato attivato e verificato l'ultima volta. Registra inoltre l'indirizzo IP di ogni richiesta di licenza in un registro delle attività delle licenze. Usiamo questi dati solo per verificare la licenza, applicarne il limite di 2 PC d'ufficio e prevenire abusi. I tablet non contattano mai il nostro server delle licenze: ricevono la licenza firmata del PC d'ufficio sulla rete del ristorante e ne verificano da soli la firma.

Se il ristorante attiva i pagamenti con carta, questi vengono elaborati da Stripe tramite l'account Stripe del ristorante, che il ristorante configura e controlla; a essi si applica l'informativa sulla privacy di Stripe. Per ogni pagamento con carta, il PC d'ufficio invia a Stripe l'importo, la valuta e riferimenti interni del conto. Sul tablet, il software Tap to Pay di Stripe legge direttamente la carta o il telefono e invia i dati della carta a Stripe; non passano mai da Restaurant Guardian. Restaurant Guardian conserva solo ciò che una ricevuta di carta deve riportare (circuito, ultime 4 cifre, tipo di conto, nome e ID dell'applicazione e codice di autorizzazione), mai il numero della carta, la data di scadenza o il codice di sicurezza. Se un cliente chiede la ricevuta via email, il suo indirizzo viene inviato a Stripe, che invia la ricevuta. La chiave Stripe del ristorante è salvata in un file sul PC d'ufficio, non nel database del ristorante né nei suoi backup.

L'app per tablet usa l'accesso alla rete per raggiungere il PC d'ufficio. Il software Tap to Pay di Stripe, integrato nell'app, dichiara anche NFC (per leggere le carte), posizione, stato del telefono e Bluetooth (per i lettori di carte Stripe); Stripe usa informazioni sul dispositivo per i suoi controlli di sicurezza e antifrode durante un pagamento. L'app di per sé chiede solo l'autorizzazione alla posizione, al primo pagamento con carta; tutto il resto dell'app funziona senza.

Le licenze si acquistano su niagaraindieapps.com. Le informazioni fornite al pagamento (come il tuo indirizzo email) sono coperte dall'informativa sulla privacy generale del sito su niagaraindieapps.com/privacy. I pagamenti con carta delle licenze sono elaborati da Stripe e non riceviamo mai il numero completo della tua carta.

I dati del ristorante si trovano sul suo PC d'ufficio: disinstallare l'app ed eliminare la sua cartella dei dati e i backup li rimuove. Disinstallare l'app per tablet elimina ciò che il tablet ha salvato. Per liberare un PC d'ufficio dalla licenza, usa «Settings → License → Move license off this PC» oppure niagaraindieapps.com/license/manage. Per chiederci di eliminare i dati di licenza che conserviamo, contattaci come indicato sotto.

Restaurant Guardian è un software professionale per ristoranti e non è rivolto ai minori.

Se una versione futura di Restaurant Guardian cambierà il modo in cui tratta i dati, aggiorneremo questa pagina prima della sua uscita.

Per domande sulla privacy, usa la pagina Contatti su niagaraindieapps.com/contact e seleziona Restaurant Guardian.